Benefícios do maracujá

Benefícios do maracujá

Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso.

A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). “No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade”, explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue – quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal.

Menos toxinas

Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia.

Nutrientes extras

A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.

• Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

• Ferro: previne anemia e aumenta o pique.

• Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.

• Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/maracuja-bloqueador-natural-gordura-488978.shtm

7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

Até mesmo as comidas consideradas "magras" pedem consumo moderado  

1. Granola 

Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. "O recomendado por dia é 25 gramas", diz a especialista. Prefira comer a granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as calorias consumidas. 

2. Água de sabor 

Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia, elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia. 

3. Saladas perigosas 

A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o peito de frango ou peixe grelhado.

4. Açaí 

A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas. Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí (com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os complementos na hora de consumí-lo também costumam tornar ainda mais calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. "O ideal é consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas", explica a nutricionista Rosana Farah. 

5. Comida japonesa 

Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto. A recomendação da nutricionista é "No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no restaurante japonês", aponta Rosana. 

6. Refrigerante light ou zero 

Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. "Estudos apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais receptivas ao sabor doce", diz ela. 

7. Barrinhas de cereais 

As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as com mais calorias (e pontos). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos. 

Fonte: http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/12454-7-alimentos-que-sabotam-a-dieta-sem-voce-perceber.htm 

As 7 melhores dicas anti - compulsão

Dicas

Dicas

>>>No pense nos dias que vc vai ficar sem comer,mas pense nas banhas que voc tem na barriga e precisa perder

>>>Fuja de padarias,mercados,festas ou qualquer lugar que tenha a sua maior inimiga:a comida

>>>Durma sempre com uma garrafa de gua ao lado da sua cama,assim no vai precisar sair no meio da noite para ir na cozinha

>>>Se precisar ir no banheiro durante noite,v e no demore,faa o que tenha pra fazer e volte correndo pro seu quarto

>>>nunca faa passeios pela cozinha

>>>Se voc passar por algum lugar que tenha comida ou cheiro de comida,prenda a respirao e jamais olhe para ela

>>>no pense em comida,pense somente no quanto quer emagrecer,em quantas calorias voc comeu e poder comer amanh,em peso,em modelos magras

>>>Quando ver algum gordo tenha pensamentos como:"ai que nojo","gordos so horriveis","gordos so todos fracassados"

>>>Tenha nojo e pavor de gordura,banha...

>>>Lembre-se sempre:TODOS OS GORDOS SO FRACASSADOS,E VOC NO QUER SER MAIS UMA FRACASSADA,NEH?

>>>Quando pensar em comida,pense em gordos nojentos comendo exageradamente

>>>A fome a sua aliada,a comida a sua aliada

>>>Tenha sempre por perto revistas de modelos magras,quando sentir vontade de desistir,olhe para as fotos

>>>Ande sempre com uma garrafinha de gua na bolsa,se sentir vontade ou fome,beba gua

>>>Tenha pavor,medo das compulses

>>>Se puna se tiver compulses,seja por laxantes,vomito,etc...

>>>Tenha um cachorro em seu quarto ou que fique a maior parte do tempo,e que seja bem guloso,se no tiver,adote um vira-lato bem magrelo e faminto,assim quando sua me encher o saco para voc comer,encha um prato de comida e d pro cachorro

>>>Tenha vrias sacolas de mercado guardadas no seu quarto,quando for obrigada a comer,leve o prato com a comida e jogue nessas sacolas,junte tudo numa bolsa er depois jogue em lixos publicos,evite jog-los no lixo da sua casa,algum pode ver

>>>Se voc faz uso de laxantes,faa mesma coisa com as caixas vazias

>>>Esconda laxantes,remdios pra emagrecer em bolsos de casacos,etc...

>>>Limpe o histrico da net sempre que sair

>>>Auto-controle: Essa a dica principal para manter essa dieta. No tende comear radicalmente nas 500 kcal, ou voc no vai durar uma semana, v aos poucos diminuindo, e voc ir perceber que o seu corpo no depende de todas essa quantidade de comida. Se sua dieta estiver sendo bem sucedida, voc vai se sentir muito melhor, principalmente quando comear a emagrecer. Pense bem antes de se descontrolar e comear a comer feito uma louca pensando que depois voc pode resolver isso se vomitar. Voc nunca vomita tudo o que come, e quanto mais come mais ter fome, essa a lei da comida. Se no conseguir se controlar, voc ter bulimia, e isto no bom para que ainda no est magra, ainda est tentando emagrecer, a bulimia funciona, mas apenas para manter o corpo, se voc quer emagrecer, tem que se controlar! Lembre-se: Isto no fome vontade de comer. O seu corpo est acostumado com a quantidade de comida que voc costuma ingerir, mas ele no precisa de tudo isso.
OBS:essa dica eh pra dieta da freak(DIETA DA ANA),mas serve pra sua vida toda seja em qual dieta voc escolher.

>>>Quando bater a vontade de desistir, pense naquele corpo, maravilhoso a l Kate Moss e vc pense que pode ficar igualzinha a ela, ou melhor...

>>>Adquira nojo da comida. Guarde fotos de magras lindas e de gordas nuas e pense que aquela comida que vc comer vai fazer vc ficar igual a ela.

>>>Quando bater a vontade de desistir de vez, faa um doce e coloque um monte de sal, at mesmo no chocolate ou na comida (muita hein?) vc perde logo vontade de comer!

>>>Leve o lixo, cheire se puder, v limpar um lugar sujo, passeie por uma rua cheia de coco de cachorro e pense que a comida vai se tornar isso, e p/ que comer?

>>>Em vez de comer, mastigue e cuspa! a melhor soluo!

>>>Leia um bom livro, ou uma revista, faa uma agenda cheinha de fotos de seus artistas preferidos, ou uma pasta com seu dolo, saia durante a maior parte do tempo, ou fique trancada no quarto e no v nunca p/ a cozinha!

>>>Cozinhe bastante, fazer um bolo, por exemplo, p/ a sua me, enfeite com coberturas e glac, leite condensado, leve seu prato de bolo p/ o quarto e jogue fora!

>>>Compre um estoque de chiclete trident, tem muitas poucas calorias e uns dois da pro dia, mas no vai exagerar muito, tipo, um pacoto que d umas boas calorias viu?

>>>Quando vc quiser comer v a casa de um amigo,onde vc no vai atacar a geladeira.

>>>No saia com muito dinheiro no mximo p/ metro, nibus, essas coisinhas... Assim vc no vai direto ao Mcdonalds.

>>>Quando bater a fome de verdade, faa assim: pegue pedacinhos (mesmo) de carne, queijinho, ou outra coisinha como desfiadinho de frango e coloque bastante salada e tomate no mximo uma unidade, vai dar muito mais sabor e salada te deixa cheiona.

>>>Faa planos, metas, coisas que vc vai conquistar se emagrecer. 

>>>Use roupas folgadas, vc no v que emagreceu pq se vc descobrir que emagreceu vc vai voltar a comer

>>>A tecnica seguinte consiste em aprender a controlar os pensamentos, sentimentos e emoes.Muita gente come por motivos emocionais e no por fome. Alguns comem quando esto tristes, outros quando esto alegres, solitrios, deprimidos, estressados ou zangados. Reconhecer essas situaes ajuda a controlar o apetite. Preste ateno quilo que voc come e evite escolher os alimentos por motivos emocionais. H pessoas que se sentem melhor quando tomam um sorvete. Experimente tomar s um pouquinho, ou substitua o sorvete por um docinho. Delimite os lugares onde vai comer. Quando estiver em casa, coma s na sala de jantar, ou s na copa. Fique atento tambm hora de comer. Se no estiver com fome, no coma s porque chegou a hora. Fique alerta para a maneira como voc come. No coma rpido demais, sinta o sabor dos alimentos. Voc vai ficar mais satisfeito sem sentir-se repleto. A baixa auto-estima um sentimento que pode induzir superalimentao. s vezes, provoca um verdadeiro crculo vicioso: voc se sente mal, por isso come demais. A engorda, e se sente cada vez pior. Tente aceitar-se como . Mesmo que no emagrea, voc continua sendo uma pessoa de muito valor.