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segunda-feira, 11 de abril de 2011

QUAIS FRUTAS ENGORDAM E QUAIS EMAGRECEM

QUAIS FRUTAS ENGORDAM E QUAIS EMAGRECEM

Dentre as frutas que engordam e emagrecem, as menos calóricas são: acerola, carambola, mamão, morango, melão e melancia. Já abacaxi, ameixa, caju, figo, graviola, jabuticaba, kiwi, laranja, maçã, manga, pêra, pêssego e tangerina têm um nível calórico intermediário. As que possuem mais calorias e maior teor de gordura são: abacate, açaí e coco. Sendo que o coco é o mais calórico, o açaí é o que possui menor quantidade de calorias e o abacate apresenta uma quantidade intermediária de gordura por 100g.


Benefícios do maracujá

Benefícios do maracujá


Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso.

A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). “No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade”, explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue – quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal.


Menos toxinas


Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso, desequilibram o metabolismo – o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia.


Nutrientes extras


A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais.

• Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

• Ferro: previne anemia e aumenta o pique.

• Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.

• Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.



7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

Até mesmo as comidas consideradas "magras" pedem consumo moderado  

1. Granola 

Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. "O recomendado por dia é 25 gramas", diz a especialista. Prefira comer a granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as calorias consumidas. 

2. Água de sabor 

Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia, elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia. 

3. Saladas perigosas 

A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o peito de frango ou peixe grelhado
.

4. Açaí 

A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas. Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí (com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os complementos na hora de consumí-lo também costumam tornar ainda mais calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. "O ideal é consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas", explica a nutricionista Rosana Farah. 


5. Comida japonesa 

Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto. A recomendação da nutricionista é "No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no restaurante japonês", aponta Rosana. 


6. Refrigerante light ou zero 

Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. "Estudos apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais receptivas ao sabor doce", diz ela. 

7. Barrinhas de cereais 

As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as com mais calorias (e pontos). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos. 



I didn't eat yesterday, and I'm not gonna eat today

Apenas por mais um dia...

Apenas por mais um dia...  
"Apenas por mais um dia eu vou
sentir tontura;
Apenas por mais um dia eu vou
mentir mto pra não comer;
Apenas por mais um dia eu vou
pedir pra essa dor parar;
Apenas por mais um dia eu vou
deitar com muita fome;
Apenas por mais um dia eu vou
tremilicar e amar isso;
Apenas por mais um dia eu vou
te amar e te odiar
tão conjuntamente!"

domingo, 10 de abril de 2011

Dieta dos Chás

Dieta dos chás

Menos 10 quilos em 30 dias com a poderosa dieta dos chás

Cardápio da dieta dos chás


Dissolva até 2,5 quilos DE GORDURA em uma semana!

Café da manhã

Opção 1
• 1/2 pão francês com 1 fatia de queijo branco
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante
• 1 fatia grande de melão

Opção 2
• 2 biscoitos sem recheio com geleia diet
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado com achocolatado diet
• 1 fatia média de abacaxi

Opção 3
• 1 fatia de pão integral light com requeijão light
• 1 copo (200 ml) de suco de laranja

Opção 4
• 1 fatia de pão de fôrma light com 1 fatia de queijo branco
• 1 copo (300 ml) de suco de melancia

Opção 5
• 2 torradas médias com geleia diet
• 1 iogurte natural desnatado com 1 pires (chá) de morango picado

Opção 6
• 2 torradas médias com requeijão light
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante
• 1 fatia média de mamão

Lanches (manhã e tarde)

Opção 1
• 1 barra de cereais light

Opção 2
• 1 fatia média de abacaxi (ou mamão)

Opção 3
• 1 iogurte diet com frutas

Opção 4
• 1 fatia de pão integral light com requeijão light

Opção 5
• 1 copo de suco de melancia ou abacaxi

Opção 6
• 1 banana média

Almoço

Opção 1
• 1 prato (sobremesa) de alface com 1 tomate e 1/2 chuchu cozido com sal, azeite e limão
• 2 col. (sopa) de arroz com 1 col. (sopa) de feijão
• 1 peito de frango pequeno grelhado
• 1 gelatina diet

Opção 2
• 1 prato (sobremesa) de agrião com 1/2 pepino e 2 rabanetes em rodelas finas com sal e limão
• 1 pires de soja cozida com salsa, azeite e sal
• 1 pires de macarrão com abobrinha, tomate e berinjela
• 1 ameixa vermelha

Opção 3
• 1 pires de brócolis cozido com alho tostado e azeite
• 1/2 beterraba cozida com salsa, azeite e sal
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 filé grande de peixe grelhado
• 1 fatia média de abacaxi

Opção 4
• 1 prato (sobremesa) de alface e 2 buquês de couve-flor cozida com azeite e sal
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1/2 abobrinha assada e recheada com ricota
• 1 bife pequeno de carne magra grelhada
• 1 gelatina diet

Opção 5
• 1 prato (sobremesa) de rúcula com 2 col. (sopa) de grão-de-bico cozido com azeite e sal
• 1/2 berinjela assada com molho de tomate e 1 fatia de queijo branco e orégano
• 1 pires de frango xadrez (filé de frango cozido com pimentão, tomate e amendoim)
• 1 laranja

Opção 6
• 1 prato (sobremesa) alface, 1/2 tomate e 2 cilindros de palmito com azeite e sal
• 1 panqueca com carne moída magra e molho de tomate
• 1 banana

Jantar

Opção 1
• 1 prato (sobremesa) de alface, 3 col. (sopa) de ervilha cozida e 2 ovos cozidos com azeite e sal
• 3 col. (sopa) de purê de mandioquinha
• 1 gelatina diet

Opção 2
• 1 prato (sobremesa) de brócolis e abóbora cozidos com salsa, azeite e sal
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 bife pequeno de carne magra grelhado
• 1 ameixa vermelha

Opção 3
• 1 prato (sobremesa) de rúcula e 2 tomates
• 2 batatas médias cozidas e recheadas com 4 colheres (sopa) de requeijão light
• 1/2 pera

Opção 4
• 1 fatia de torta de escarola
• 1 filé pequeno de frango grelhado
• 1 gelatina diet

Opção 5
• 2 buquês de couve-flor e 1/2 chuchu cozidos com salsa, azeite e sal
• 1/2 lata de atum conservado em água
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1/2 maçã

Opção 6
• 1 prato (sobremesa) de agrião, alface e rúcula
• 1/2 pão árabe com molho de tomate e ricota (tipo pizza)
• 1 cacho de uva pequeno

Ceia

Opção 1
• 2 biscoitos água e sal

Opção 2
• 1 fatia de queijo branco

Opção 3
• 1 iogurte natural desnatado

Opção 4
• 1 torrada com geleia diet

Opção 5
• 1 banana

Opção 6
• 2 biscoitos de polvilho



Só Por Hoje

Future