Dieta da USP

A Dieta da USP é mais uma dieta controversa que tem como princípio a restrição dos carboidratos na alimentação diária, favorecendo o consumo de proteínas e gorduras. Ou seja, é muito semelhante à Dieta do Dr. Atkins. Não se sabe ao certo quem desenvolveu essa dieta, a única coisa que se sabe é que a dieta, ao contrário do que o nome possa sugerir, não foi criada por médicos ou nutricionistas ligados à USP - Universidade de São Paulo.

Como funciona a Dieta da USP

Na Dieta da USP, as refeições devem seguir um cardápio elaborado para 7 dias(1 semana) e repetidas na semana seguinte. Ou seja, a dieta tem duração curta, no total são apenas 14 dias. O objetivo é conseguir uma perda de peso significativa rapidamente. Por isso faz muito sucesso entre as pessoas que buscam dietas para emagrecer rápido.

O cardápio deve ser seguido sem que haja troca de refeições, como por exemplo, trocar o menu do almoço pela janta e vice versa. As bebidas como água, café e chá sem açúcar, estão liberados para consumo durante a dieta.

Os ovos cozidos formam a base da dieta, junto com bife, peixe e frango. A cenoura também está presente em vários dias do cardápio. Outros alimentos incluem queijo fresco, tipo minas, iogurte, salada de frutas e presunto.

O cardápio da Dieta da USP

• Primeiro Dia
  • manhã: café com adoçante
  • almoço: 2 ovos cozidos
  • jantar: salada de alface com pepino e salsão à vontade.
• Segundo Dia
  • manhã: café com bolacha cream cracker
  • almoço: 1 bife grande e 1 porção salada de frutas
  • jantar: 1 porção de presunto
• Terceiro Dia
  • manhã: café com biscoito cream cracker
  • almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas
  • jantar: 1 porção de presunto e salada
• Quarto Dia
  • manhã: café com biscoito
  • almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e 1 porção de queijo minas
  • jantar: 1 porção de salada de frutas e 1 iogurte natural
• Quinto Dia
  • manhã: café, 1 cenoura crua temperada com limão
  • almoço: 1 porção de frango grelhado
  • jantar: 2 ovos cozidos, 1 cenoura
• Sexto Dia
  • manhã: café com biscoito
  • almoço: 1 porção de filé de peixe com tomate
  • jantar: 2 ovos cozidos e 1 cenoura
• Sétimo Dia
• manhã: café com limão
• almoço: bife grelhado e 1 porção de frutas
• jantar: qualquer refeição menos doce e bebidas alcoólicas

O cardápio acima para 7 dias deve ser repetido na semana seguinte para um total de 14 dias. Após o fim da dieta, o ideal é manter hábitos alimentares saudáveis para manutenção do peso.